반응형
살구의 효능과 영양성분
목차
1. 살구의 효능
살구는 달콤하고 촉촉한 맛뿐만 아니라 여러 가지 효능이 있는 과일입니다.
- 피부 개선: 비타민 A와 C가 풍부하여 피부를 환하게 가꾸고 탄력을 부여합니다.
- 뼈 건강: 칼슘, 인, 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.
- 소화 촉진: 식이 섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다.
- 면역력 강화: 항산화 성분이 풍부하여 감기 예방에 도움을 줍니다.
2. 살구의 영양성분
살구는 풍부한 영양소를 함유하고 있어 건강에 유익한 과일 중 하나입니다.
- 비타민 A: 눈 건강과 피부 개선에 필요한 중요한 비타민입니다.
- 비타민 C: 항산화 성분으로 면역력 강화와 콜라겐 생성에 도움을 줍니다.
- 식이 섬유: 소화를 촉진하고 신체의 노폐물을 제거하는 데 도움을 줍니다.
- 칼슘, 인, 마그네슘: 뼈 건강에 필요한 미네랄 성분이 풍부합니다.
3. 살구 선택과 보관법
신선하고 맛있는 살구를 선택하고 오랫동안 신선함을 유지하는 방법입니다.
- 색상: 살구가 풍부한 색상을 가졌는지 확인하고 고르게 익은 것을 선택합니다.
- 향기: 은은하고 상큼한 향기가 나는 살구를 선택합니다.
- 보관: 실온에서는 신문지에 싸서 그늘진 곳에 보관하거나 냉장고에 넣습니다.
4. 상큼한 살구 스무디 레시피
건강하고 맛있는 살구를 활용한 스무디 레시피입니다.
가. 살구 그린 스무디
- 익은 살구와 바나나, 민트, 시금치, 요거트를 믹서에 넣고 갈아서 부드러운 스무디를 만듭니다.
- 얼음을 넣어 시원하게 즐기면 됩니다.
5. 달콤한 살구 잼 레시피
살구로 만드는 간단하고 맛있는 잼 레시피입니다.
나. 살구 잼
- 살구를 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 갈아 매듭짓듯이 설탕과 함께 끓입니다.
- 적당히 농도가 어긋나지 않도록 조절하고 뜨거운 상태에서 병에 담아 뚜껑을 닫습니다.
- 자연 식힘 후 빵이나 토스트와 함께 즐기면 좋습니다.
이처럼 살구는 다양한 방법으로 즐길 수 있어 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 과일입니다.
2024.01.04 - [건강꿀팁(무병장수비밀)] - 참외의 효능과 영양성분
참외의 효능과 영양성분
참외의 효능과 영양성분 목차 참외의 효능 참외의 영양성분 참외 선택과 보관법 상큼한 참외 스무디 레시피 참외 샐러드 레시피 1. 참외의 효능 참외는 달콤하고 수분이 풍부한 맛뿐만 아니라
winternet.tistory.com
2024.01.04 - [건강꿀팁(무병장수비밀)] - 자두의 효능과 영양성분
자두의 효능과 영양성분
자두의 효능과 영양성분 목차 자두의 효능 자두의 영양성분 자두 선택과 보관법 상큼한 자두 요거트 파르페 레시피 자두 샐러드 레시피 1. 자두의 효능 자두는 달콤하고 산뜻한 맛뿐만 아니라
winternet.tistory.com
반응형